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Produits fermentés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 17 produits de la catégorie Produits fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 28 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
379 kj (93 kcal) |
81 kj (18 kcal) |
209 kj (50 kcal) |
234 kj (56 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
448 kj (107 kcal) |
1 050 kj (252 kcal) |
| Matières grasses | 1,5 g | 0,982 g | 0,5 g | 0,64 g | 0,8 g | 3 g | 4 g |
| Acides gras saturés | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Glucides | 11,2 g | 4,27 g | 2 g | 3 g | 12 g | 16,4 g | 23,5 g |
| Sucres | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Protéines | 3,08 g | 1,29 g | 1,72 g | 1,8 g | 2,5 g | 6 g | 10,7 g |
| Sel | 0,2 g | 0,275 g | 0 g | 0 g | 0,107 g | 0,8 g | 0,8 g |
Pays : Madagascar - Voir les produits correspondants du monde entier
28 produits