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Fromage fondu à l'ail - Socolait

Fromage fondu à l'ail - Socolait

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Code-barres: 9501100434388 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage Fondu

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : Socolait

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Conserves, Produits laitiers fermentés, Produits à tartiner, Fromages, Produits à tartiner salés, Fromages en conserve, Fromages à tartiner, Fromages fondus

Origine des ingrédients : Madagascar, Antsirabe

Lieux de fabrication ou de transformation : ANTSIRABE, MADAGASCAR

Magasins : JUMBO SCORE

Pays de vente : Madagascar

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Fromage, sels de fonte, sels de cuisine, ails, conservateur E211
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Fromage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Fromage, sels de fonte, sels de cuisine, ails, conservateur e211
    1. Fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sels de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ails -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. conservateur e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Produits fermentés
    Énergie 1 054 kj
    (252 kcal)
    +176 %
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par fabienne411
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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