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Brigadeiro - Marilan - 115 g

Brigadeiro - Marilan - 115 g

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Code-barres: 7896003702538 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Wafer recheado sabor brigadeiro.

Quantité : 115 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Marilan

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Gaufrettes, Gaufrettes fourrées, Gaufrettes fourrées au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Contient du gluten, Point Vert

Origine des ingrédients : Brésil

Lieux de fabrication ou de transformation : Marília, Sao Paulo, Brasil

Code de traçabilité : CEP 17519-903, CNPJ 52.034.139/0001-50, 080503190121

Magasins : Farmacorp

Pays de vente : Bolivie, Brésil, Costa Rica, Salvador, Guatemala, Madagascar, Mozambique, Paraguay, Suriname, Uruguay

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Portugais : AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA (FERRO, ÁCIDO FÓLICO), GORDURA VEGETAL (SOJA, PALMA), CACAU EM PÓ, SAL, EMULSIFICANTE [LECITINA DE SOJA (INS 322)], AROMATIZANTE, FERMENTO QUÍMICO [BICARBONATO DE SÓDIO (INS 500ii)].
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, es:avena

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pt:farinha-de-trigo-enriquecida, Fer, Acide folique, pt:fermento-quimico

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pt:farinha-de-trigo-enriquecida, Fer, Acide folique, pt:fermento-quimico

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    pt: AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA (FERRO, ÁCIDO FÓLICO), GORDURA VEGETAL (SOJA, PALMA), CACAU EM PÓ, SAL, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOJA (e322)), AROMATIZANTE, FERMENTO QUÍMICO (BICARBONATO DE SÓDIO (e500i))
    1. AÇÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA -> pt:farinha-de-trigo-enriquecida - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. FERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. GORDURA VEGETAL -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. PALMA -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. CACAU EM PÓ -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
    6. EMULSIFICANTE -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
      1. LECITINA DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
    7. AROMATIZANTE -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
    8. FERMENTO QUÍMICO -> pt:fermento-quimico - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
      1. BICARBONATO DE SÓDIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.442
        1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.442

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (4 1/2 biscoitos 30 g)
    Comparé à: Biscuits au chocolat
    Énergie 1 960 kj
    (467 kcal)
    588 kj
    (140 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 21,7 g 6,5 g +26 %
    Acides gras saturés 12,7 g 3,8 g
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Glucides 63,3 g 19 g -8 %
    Sucres - -
    Fibres alimentaires 2 g 0,6 g
    Protéines 6 g 1,8 g -2 %
    Sel 0,442 g 0,132 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 4 1/2 biscoitos 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par soliton
Dernière modification de la page produit le par 5m4u9.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

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