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E104 - Jaune de quinoléine
Fonctions : Colorant
Le jaune de quinoléine est un composé organique aromatique hétérocyclique utilisé comme colorant alimentaire. - Wikipédia
Risque de sur-exposition
Evaluation de l'EFSA : Scientific Opinion on the re-evaluation of Quinoline Yellow -E 104- as a food additive (2009-11-12)
Noms : Jaune de quinoléine, colorant alimentaire jaune CI n°13, CI 47005
Pays : Madagascar - Voir les produits correspondants du monde entier
